白癜风的问题患者能不能吃螃蟹

白癜风的治疗药物 http://m.39.net/pf/a_6162073.html

　　白癜风患者在饮食上有很多讲究。患者咨询的白癜风的问题：白癜风患者而已吃螃蟹吗?蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，但是对于白癜风患者来说适合食用吗?知名青少年白癜风专家郑华国 其实白癜风患者能不能吃螃蟹要根据患者的身体状况而定，有些患者朋友食用后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这类患者朋友 不要吃螃蟹，螃蟹会对其身体状况造成不良影响。

　　有些白癜风患者可以吃螃蟹，那么对于可以适当食用螃蟹的患者，在吃螃蟹时需注意什么呢?不宜食之太多。即便嘴馋也要忍着，因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。同时，螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，所以一次吃两三只便足够，白癜风患者 不要多吃螃蟹。

　　白癜风患者要特别注意不食久存熟蟹。存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。熟蟹置放时间过长，不但冷腥，而且容易变质。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方( 是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透，然后才可以食用。

　　对于白癜风患者来说不宜食用死蟹。蟹被捕获后常因挣扎而消耗体内的糖元，使体内 增多。其死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的 酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质，会引起过敏性食物中*;类组胺物质会使白癜风患者呕吐、腹痛、腹泻，对白癜风患者的身体健康很不利。

　　 ，专家告诫白癜风患者不宜食用生蟹。螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消*，肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中*，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，不可没有熟透就开始食用。

　　(wl) 14